この記事は「日本の自家醸造禁止の理由とホームブルワー」について書いています。大体10分です。 1. 日本の自家醸造禁止の理由 みなさんご存知でしょうか。 ここ日本では自分でアルコール度数1%(v/v)以上のお酒を造ることは酒税法で禁止されています。「売ら…

ブログを初めてみた。別に何か「みんなに伝えなきゃ」とか強く思うことがある訳ではないけど、日記代わりみたいな感覚でその時々思ったこと、学んだことなどを書いていこうと思う。主にお酒、特にビールが好きだからその事とか、美味しいお店とか、英語とか…